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Depuis les années 60

Notre histoire

Une histoire de famille qui commence dans les années 60 lorsque Paul Bradesi décide d’ouvrir un établissement à Pinarello. Ce dernier se compose alors d’un bar et d’un hôtel.

jean pierre Moi
jean pierre Moi
15/10/2023
Une pépite en Corse du sud Quelques marches à monter, et on accède à la terrasse avec vue sur la mer, le petit port et les couchers de soleil en prime. Accueil très sympathique , la carte fait saliver rien qu'en la regardant. Comme nous y somme allés plusieurs fois, j'ai pu tester le poulpe snacké, le carré d'agneau et le tartare avec son os à moelle: super! C'est bien présenté, bien préparé, et original. Les desserts sont eux aussi superbes: j'ai un faible pour les verrines glacées, avec mention spéciale à la Chokothérapie. En bref, c'est vraiment bon, sans fausse note. A la prochaine occasion, on y retourne!!
José M
José M
08/10/2023
Incontournable ! Incontournable à Pinarello et dans la région, le restaurant Le Golfe a tous les atouts pour nous plaire : joli cadre, belle vue, équipe chaleureuse et accueillante, et bien sûr une cuisine toujours inventive et jamais ennuyeuse. Produits de qualité, présentation raffinée, arômes, textures, générosité : chaque diner nous a enchantés ! La qualité est au rendez-vous, de l'entrée au dessert, et on ressent l'amour porté au travail bien fait, au respect des convives. Contrairement à certains établissements qui affichent des cartes (trop) longues, ici, c'est la créativité qui prime. Pour y avoir diné plusieurs fois en 10 jours, nous n'avons jamais été lassés ! Nous avons hâte d'y revenir et souhaitons le meilleur à toute l'équipe.
laila t
laila t
30/09/2023
Allez-y les yeux fermés ! L'endroit parfait pour se régaler, la présentation des plats sont d'une finesse, les goûts sont parfaitement équilibrés. Le poulpe snaké une tuerie, le mi cuit de thon un régal et le jeune homme a dévoré le carré d'agneau 😁 Les desserts généreux comme à la maison 😋 Pour couronner le tout, une vue magnifique sur la plus belle baie de Pinarello 😍 Je remercie l'équipe pour sa gentillesse et son humour 😁 Vous trouverez dans cet endroit une belle énergie au sein de l'équipe. Restez comme vous êtes ! Vivement notre retour prochain ! Laïla et Éric
alister m
alister m
20/09/2023
5 stars .Friendly, great quality and cooked with love We ate here twice. The owner was very welcoming and friendly- we felt more welcomed here than any other restaurant in the resort. He helped us with translations of the menu I couldn't translate. My favourite was a huge piece of pecan cake The food was excellent each time. On the 2nd time we went it was a Saturday night and somehow the owner kept everything moving along despite being the only member of the table staff (he told me a staff member was missing) The chefs also served food which gave me a chance to say to his wife that all her food was cooked with love. Honest good cooking of an excellent standard
Katia V
Katia V
09/09/2023
Dernier resto avant le départ Patron très sympathique cuisine au top nous avons passés une très bonne soirée dans un beau cadre je recommande vivement à refaire
Catherine B
Catherine B
02/09/2023
Dîner au TOP n’hésitez pas ! Excellent dîner tout était parfait Plats délicieux le poulpe, la lotte ou le carré d’agneau, subtils assaisonnements pour chacun de ces plats ! Tarte maison en dessert au top Et pour couronner le tout équipe accueillante !
Sam83
Sam83
30/08/2023
Lieux extra Super resto. Le patron est incroyablement gentil ‘ il prend le temps de discuter avec tous ses clients. On a hyper bien mangé Je recommande a 200%
anghjula p
anghjula p
30/08/2023
authentique Restaurant très agréable, cuisine maison très bonne et personnel accueillant. Endroit sans chichi avec un cadre magnifique. Ne se moque pas ni des touristes ni des locaux. Accessible le prix vaut la prestation. À bientôt
mariedwt
mariedwt
29/08/2023
Le gastro de Pinarello ! Un service de qualité, une assiette magnifique et délicieuse ! Nous avons goûté les moules farcies, le millefeuille de crabe 🥰, le tartare de bœuf et ses os à moelle, la lotte, le carré d’agneau en croûte et le tiramisu en dessert, un vrai délice !
Mathilde M
Mathilde M
29/08/2023
L’écrin de Pinarello Chaque année c’est toujours un plaisir !!! Que ce soit en couple ou avec des amis nous passons toujours un bon moment. Les plats sont généreux et originaux et pour nous c’est le meilleur rapport qualité prix de Pinarello. A l’année prochaine 🙂
Un avant-goût de

Notre menu

La carte, change au grès des produits, des saisons et des envies, nous vous invitons à nous consulter pour plus de détails.

Foie gras ``Le Golfe`` pain d'épice maison
14.00
Saint Marcelin rôté au muscat ``Impassitu``
13.00
Linguini aux palourdes
22.00
Filets de maquereaux confits, purée de panais
23.00
Côte de Porc de Nouste panée à la pistache
21.00
Escalope ``Pinarello``
18.00
Entrecôte charolaise, gratin truffé
24.00
Caille rotie farcie au foie gras maison et eau de vie
22.00
Ça se passe au Golfe

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